它靠卖调味料成功敲钟,撑起百亿市值

2022年7月15日,食品调味料企业「宝立食品」成功敲钟,此外,上市至今宝立食品企业在11个交易日内接连收获10个涨停板,股价飙升至30.73元/股,涨幅达到300%。

 

这家名不见经传的公司,凭什么撑起百亿市值?

 

 

 

 

#01

调味料这门生意,做了20年

 

 

宝立食品成立于2011年,是一家典型的食品供应链企业,主营产品包括复合调味料、轻烹解决方案和饮品甜点配料三大品类,每年向客户提供复合调味品SKU数量超千种。

 

尽管你不了解这家公司,但你吃KFC汉堡时吃到的炸鸡粉、麦当劳薯条的番茄酱,甚至喝一杯奶茶里的珍珠芋圆,都有可能来自宝立。

 

 

事实上,宝立食品拥有相当亮眼且庞大的客户群,几乎囊括了消费者日常可见的所有连锁快餐品牌。

 

招股书显示,截至2021年上半年,宝立食品客户数量达1103家,包括肯德基、必胜客、麦当劳、德克士、汉堡王、达美乐等优质B端餐饮品牌客户。

 

 

2019-2021年,宝立食品前五大客户的销售收入占总销售收入的比重分别为50.11%,44.79%和36.71%。

 

尽管背靠大树好乘凉,但是对于食品供应商来说,与大客户的高度绑定也是一把双刃剑:仅就近三年而言,宝立最大的客户百胜中国就为这家公司提供了超过20%的销售收入。

 

宝立食品很快意识到了这一点,开始进军渐渐兴起的新茶饮和互联网轻烹食品。

 

在新茶饮层面,宝立提出提供饮品甜点配料例如晶球和粉圆等的策略,于是喜茶、乐乐茶等品牌也成为了宝立的新客户。

 

 

同时,宝立跟随懒人经济、宅经济的概念,瞄准预制菜风口板块,其中,旗下品牌空刻意面增长迅猛,2021年上半年实现营收收入1.8亿,同比增长164.71%。

 

 

截至目前,宝立食品的最新市值已经达到了120亿元。

 

凭借小小的调味料,隐藏在KFC等快餐背后的宝立食品,已经浮出水面。

 

 

 

 

#02

消费供应商排队IPO

 

 

宝立食品只是一缕缩影,消费供应商都纷纷走向了IPO。

 

2021年4月,嘉禾食品在A股上市,它是最早上市的消费供应商公司。

 

佳禾食品专注于植脂末和咖啡等原料产品的开发,客户包括蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨等新茶饮品牌。

 

 

山东三元生物科技股份有限公司(以下简称三元生物)于今年2月在深交所上市,自07年以来便专注于工业化生产赤藓糖醇(代糖)产品,去年的产量占全球总产品的32.94%。

 

三元生物的客户有农夫山泉、喜茶、可口可乐等,元气森林更是它的头号客户。

 

 

5月下旬,合肥恒鑫生活科技有限公司(以下简称恒鑫生活)也向深交所递交材料,申请在创业板上市。

 

恒鑫生活主攻纸质与塑料餐饮器具,乘着新式餐饮爆发的东风,一年卖出20只杯子,进账7个亿。喜茶、奈雪、瑞幸咖啡、星巴克等等,都被恒鑫生活承包了饮料杯子。

 

 

很显然,消费供应商正在从幕后走到台前。

 

 

 

#03

一条以往被VC忽略的赛道

 

 

自2020年疫情发生以来,消费赛道一度火出天际,从咖啡、烘焙、低度酒,到米粉、拉面、烧烤炸串,几乎所有投资机构都在找好吃的好喝的。

 

然而没有人想到,在吃喝背后还隐藏着这样一个秘密,小小的调味料是一门巨大的生意。

 

调味料是中国VC以前鲜少涉及的赛道。

 

然而,根据艾媒咨询数据,中国坐拥14亿人口红利,预计2022年中国调味料市场将达到4466亿元,2025年市场规模将达到7881亿元。

 

经纬中国合伙人王华东称,“调味品市场规模大,通过一定的策略实现突围,盈利能力也相当可观。”

 

今年7月20日,利和味道完成了D轮融资,核心业务包括花椒、番茄这样的复合调味品,也意味着VC开始将目光投掷于这一赛道。

 

消费供应商排队IPO之后,估计VC也要排队涌入这一赛道了。





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